|
|
|
2024-02-07 22:41:42, szerda
|
| |
| |
A komló évelő, kúszó életmódot folytató, 5-10 méter magasra növő növény. Június-júliusban virágzik, majd utána hozza gyönyörű, világoszöld tobozkáit.
A komló (Humulus lupulus) európai elterjedésű, általában ártereken, patakokhoz és vízpartokhoz közeli területeken, láperdőkben él.
Nyár végén gyűjtjük termős füzérvirágzatait, szárítással tartósítjuk. A komló keserűanyagokat, illóolajat, ásványi anyagokat, flavonoidokat tartalmaz. Jó eredménnyel használhatjuk a szárított drogot alvászavarok, nyugtalanság, feszült lelkiállapot esetén, de oldja a szorongást, segít ellazulni. Akár napi 2-4 csészényi teát is elfogyaszthatunk belőle. Egy adaghoz 1 púpozott teáskanálnyi szárított drogot leforrázunk és 15 percig állni hagyjuk. Leszűrjük, és mézzel ízesítve elkortyoljuk. Ha alvászavar orvoslására fogyasztjuk, akkor az utolsó napi adagot lefekvés előtt kb. 30 perccel igyuk meg. Ilyenkor citromfűvel, levendulával, kamillával is keverhetjük.
Komlót az álompárnába!
Az elalvás megkönnyítésére álompárnát is használhatunk, ezt magunk is elkészíthetjük, de kereskedelmi forgalomban is kapható. Lehetőleg természetes anyagot, könnyű vásznat, pamutot használjunk a párna elkészítéséhez. A töltelék a következő legyen: tönkölypelyva, komló, levendulavirág, kamilla, borsmenta, ánizsmag, csillagánizs, mustármag, rozmaring, csombor, citromfű, bazsalikom, citromfű, majoránna, kakukkfű, vagy egyéb, magas illóolaj-tartalmú gyógynövény.
A komló, keserűanyag tartalmánál fogva, alkalmas enyhébb emésztőszervi panaszok, görcsök kezelésére, ez esetben ízesítés nélkül fogyasztjuk. Remek gyomorerősítő.
A komlót már az ókorban is használták sör, mézsör készítésére. Emellett azonban ismert és egyre inkább elterjedőben van a konyhai felhasználása is.
Fokhagymával, borssal, szerecsendióval fűszerezve nagyon ízletes leves készíthető belőle: a friss hajtásokat kevés fokhagymás vajon megfuttatjuk és felöntjük zöldségalaplével, vagy vízzel. Fűszerezzük, tejföllel és egy tojás sárgájával behabarjuk, pürésítjük, reszelt sajtos pirítóssal tálaljuk.
Használhatjuk a komlót fűszerként is, zöldség fasírtok, mártások, tojáskrém ízesítésére, salátákat díszíthetünk vele.
Recept: fasírt komlóval
Nálunk családi kedvenc a zöldség fasírt, mely így készül: a lereszelt zöldségekhez egész tojást, ételízesítőt, borsot, kakukkfüvet, kevés komlót, fokhagymát, és annyi lisztet vagy zsemlemorzsát keverek, amennyit a massza felvesz. Evőkanállal kevés olajba szaggatva kisütöm.
Tudom, sokaknak bizarrnak tűnhet a komló konyhai használata, de bíztatok mindenkit, kóstolja meg, nem fogja megbánni!
Forrás : Link |
|
| |
|
0 komment
, kategória: Fűben fában.... |
|
|
|
Címkék: füzérvirágzatait, elfogyaszthatunk, zöldségalaplével, keserűanyagokat, szerecsendióval, megkönnyítésére, elkészítéséhez, elkészíthetjük, levendulavirág, emésztőszervi, használhatjuk, felhasználása, gyomorerősítő, flavonoidokat, tönkölypelyva, zsemlemorzsát, használhatunk, alvászavarok, ételízesítőt, díszíthetünk, zöldségekhez, nyugtalanság, levendulával, vízpartokhoz, kereskedelmi, fokhagymával, megfuttatjuk, teáskanálnyi, elterjedőben, lelkiállapot, csillagánizs, elkortyoljuk, fűszerezzük, keverhetjük, leforrázunk, orvoslására, komló évelő, komló keserűanyagokat, szárított drogot, utolsó napi, elalvás megkönnyítésére, párna elkészítéséhez, következő legyen, konyhai felhasználása, friss hajtásokat, tojás sárgájával, komlót fűszerként, zöldség fasírt, lereszelt zöldségekhez, massza felvesz, komló konyhai,
|
|
|
|
|
|
| Mi lenne ha Neked tudnod kell Miért nem menti meg Jézus a jó... Kellemes délutánt kívánok s immár én is felragyogva, ért... Szép estét kedves látogatóimna... Tóth Ágnes - Szervusz pad Png kutya Nem számIt Facebookon kaptam A jó emberek mindig szépek mar... Régi emberek, akikre máig büsz... Facebookon kaptam Facebookon kaptam Png férfi A tömeg, a Mester, a módszer, ... Facebookon kaptam A másik dolog, Facebookon kaptam Facebookon kaptam Facebookon kaptam Kellemes vasárnapi kikapcsolód... Az engedelmesség miért nem vál... Facebookon kaptam Akarat Garai Gábor - Takarítás Segítsük barátainkat, hogy meg... Az igazi szeretetért rendszeri... Varga János Veniam - Fontos sz... Szívem Németh László tollából Facebookon kaptam Segítsük barátainkat, hogy meg... Szabolcska Mihály – Ákác... Facebookon kaptam Albert Einsteinről Ágai Ágnes – Csendélet Adakozás Facebookon kaptam Cs Ildikótól Akik bántanak téged Nem tudhatod Aki nem dolgozik, ne is egyék Az a nap, amelyik nevetés nélk... Akarat Garai Gábor - Takarítás Garai Gábor - Takarítás Facebookon kaptam Facebookon kaptam Szép estét Nem méltó hozzád Örülök, hogy látlak! Szabolcska Mihály – Ákác... A nemzeti hovatartozás kulturá... Sokan azt tartják Facebookon kaptam Akarat Idő Nagyi telefonál Nagyi telefonál Hiányzik A tömeg, a Mester, a módszer, ... A tömeg, a Mester, a módszer, ... Facebookon kaptam Jó éjszakát Leonardo da Vinci gondolata Reggel van Bertolt Brecht -től idézet Nagyon különös A sors Png fotel Akarat Szép estét kedves látogatóimna... Facebookon kaptam Krisztinától Makszim Gorkij gondolata Illyés Gyula - Milyen hamar. Szép estét kedves látogatóimna... Facebookon kaptam Krisztinától Facebookon kaptam Leonardo da Vinci gondolata Facebookon kaptam Mírjam barát... Próbálj meg ... Facebookon kaptam Gyerekként sokat küzdöttünk az... Hazára minden embernek szükség... Facebookon kaptam Facebookon kaptam Facebookon kaptam Facebookon kaptam Krisztinától Facebookon kaptam Facebookon kaptam Facebookon kaptam Az a nap, amelyik nevetés nélk... Nagyon különös Szép estét kedves látogatóimna... Akarat Popper Péter szavai Akarat Facebookon kaptam Irgalom és ítélet Facebookon kaptam
|
|
|
|
|
|
| komló évelő, komló keserűanyagokat, szárított drogot, utolsó napi, elalvás megkönnyítésére, párna elkészítéséhez, következő legyen, konyhai felhasználása, friss hajtásokat, tojás sárgájával, komlót fűszerként, zöldség fasírt, lereszelt zöldségekhez, massza felvesz, komló konyhai, füzérvirágzatait, elfogyaszthatunk, zöldségalaplével, keserűanyagokat, szerecsendióval, megkönnyítésére, elkészítéséhez, elkészíthetjük, levendulavirág, emésztőszervi, használhatjuk, felhasználása, gyomorerősítő, flavonoidokat, tönkölypelyva, zsemlemorzsát, használhatunk, alvászavarok, ételízesítőt, díszíthetünk, zöldségekhez, nyugtalanság, levendulával, vízpartokhoz, kereskedelmi, fokhagymával, megfuttatjuk, teáskanálnyi, elterjedőben, lelkiállapot, csillagánizs, elkortyoljuk, fűszerezzük, keverhetjük, leforrázunk, orvoslására, ízesítésére, citromfűvel, fogyasztjuk, készítésére, eredménnyel, álompárnába, kakukkfüvet, területeken, keserűanyag, használjunk, elterjedésű, természetes, láperdőkben, világoszöld, tartósítjuk, gyógynövény, tartalmánál, szárítással, evőkanállal, forgalomban, pürésítjük, készíthető, hajtásokat, fokhagymás, bazsalikom, használata, sárgájával, alvászavar, behabarjuk, szorongást, használták, pirítóssal, fokhagymát, álompárnát, kamillával, patakokhoz, kezelésére, fűszerezve, illóolajat, fűszerként, borsmenta, rozmaring, majoránna, leszűrjük, lehetőleg, következő, tejföllel, tartalmaz, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
48 db bejegyzés |
| e év: |
529 db bejegyzés |
| Összes: |
49322 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Ma: 4963
- e Hét: 29854
- e Hónap: 61340
- e Év: 266041
|
|
|
Offline
